LA MINI CARTA DE 19,95 € + IVA (10 % )

ENTRETENIMEMTS

Xips, olives i llangonissa

 

PRIMERS

Amanida de l’hort​ amb espàrrec, ou dur, formatge , panses i llavors

Amanida mesclum ​amb embotits del berguedà

Tortellinis ​de formatge amb salsa crema i carbassó

Escudella ​i pilota

Trinxat ​de patata i col amb cansalada

 

SEGONS

Peus de porc ​a la brasa gratinats amb all i oli

Mixta ​butifarra blanca i negra

Combinat ​de cuixa de pollastre, xai

Musclos ​al vapor

Tradicional ​capó rostit a la cassola

Espatlles ​de conill a l’allet

Bistec ​de vedella

Albergínia ​farcida de carn i ceps

Ració de caragols ………… 15.95€ (fora de menú)

Racio de rovellons ————-12,45 € (fora de menú)

 

POSTRES

Gelat de tall ​de tres colors

Flam d’ou ​de la casa

Iogurt natural

Fruita: ​poma o macedònia

Mel i mató

 

BEGUDES​

Aigua, vi de la casa i gasosa.

LA MINI CARTA DE 28,95€+IVA (10%)

ENTRETENIMENTS

Xips, olives i llangonissa

 

PRIMERS

Amanida amb formatge de cabra amb ametlles cruixents a la mel i mòdena

Amanida d’espàrrecs i salmó marinat

Arrós de can fainé (mínim 2 persones, temps d’espera 20 minuts)

Calçots, pitet i romesco (​de primer plat)……….suplement de +5€

Truita de carxofa i carabassó

Canelons​ de Can Fainé

 

SEGONS

Graellada de cinc carns ​amb guarniments de temporada

Jarret de vedella laminat amb bolets

Cuixa d’ànec confitat amb salsa de “vi generós” ​(oporto i pedro ximémez)

Costelles de xai rostides al forn amb rovellons

Bacallà a l’all cremat

Costella de vedella rostida…… suplement +2€

Xai a la brasa ​(costelles i mitjanes)………suplement +7€

Entrecot 300 gr. ……….suplement +8€

Caragols a la llauna ………………suplement +7,00€

Ració de llanegues saltejades ……….. +13.95€ (fora de menú)

 

POSTRES

Fruita

Crema catalana

Prunes​ de la finca confitades amb gelat de vainilla

Gelats

Flan d’ou​ de la casa o​ de xocolata

Figues ​caramelitzades amb formatge fresc i amareto

 

BEGUDES

Aigua, vi de la casa i gasosa.

Consulteu els Menús per a grups